Contenus en rapport avec le mot-clé 5 fruits et légumes par jour

Beaucoup d'idées reçues circulent sur la nutrition. Démêlons le vrai du faux avec quelques exemples. 2ème partie.

Selon deux études indépendantes, les fruits et les légumes congelés conserveraient mieux les vitamines et les antioxydants que les produits frais.

Selon une étude menée par des chercheurs de l'université d'Est Anglia au Royaume-Uni, manger cinq fruits et légumes par jour n'apporterait pas les mêmes bienfaits à tous les individus.